ごちそう様

今日は朝から曇りっぽいなぁ・・・と思っていたら、

ピアノのレッスンに行く途中で雨が降り出しました。

帰るときも降っていて、雷もなっていたので買い物もせずタクシーでさっさか帰ってきました。

 

今日もおばちゃんはお土産をくれました。

ひとつは「寶寶」（ｐｏｈ　ｐｏｈ）というスナック菓子。

豆系のスナックでポリポリとおいしかったです。

味のある（？）老けたハイハイ赤ちゃんのイラストが書いてありました。

月曜日に買ってきてもらうことにしました。

 

そしてもうひとつはアンクー。いつかも頂いたもち系のおかしです。

白っぽいほうは見た目プニョプニョのゼリーみたいな感じでしたが、しっかりモチ系でした。

つるっとしたモチ系。水羊羹とういろうが混ざったみたいな・・・。

あんこかな？と開けてビックリ！

中身はココナツ（・・・と思われる）でした。（味が少し違うけど、両方とも）

お昼のデザートにしっかり２つ頂きました。

 

お昼には昨日作った「だし風」の残りを食べました。

知ってますか？「だし」。

多分山形だったと思いますが郷土料理で、漬物と和え物の中間みたいな・・・。

ご飯にトロッとかけたり、ひや奴に添えたりしても美味しいらしいです。

 

・・・で、昨日はそれっぽいものを自己流アレンジで作ってみました。

きゅうり、ながいも、大葉、オクラ、しょうが、細切りこぶなどを小さめのさいの目に切って

塩やお酢少々と混ぜ、しばらく置いておきました。

これがなかなか美味しかった♪

また作ろうと思います。

・・・で、昨日は漬物ついでに（？）「松前漬けもどき」も仕込みました。

ｙｏｓｈｉｋｏ先生に頂いた昆布やイカが大活躍です。

今晩、食べようと思います。

美味しく食べれるって素晴らしい！ありがたいですな。