日別アーカイブ: 2010年3月19日

Wそばやきそば!?

さっきまで日が出ていて暑かったですが、今は雲がでてきました。
でも、風はなくて蒸し暑いです。雨、降るのかなぁ・・・。
 
昨日の夕日です。
ベランダに出て涼みながら
大きな太陽が沈んでいくのをボーっと見てました。
 
ふと下を見れば、椰子の木が「サルのなる木」のようでした。
3匹写ってます。わかる!?
 
ところで、今日は体操の後いつものキャンティーンでお昼を食べたのですが、
麺物の麺のミックスって、日本ではあまり見かけませんよねー?
マレーシアではわりとよく見かけます。
一つの料理の中に2種類の麺が入っているのです。
今日私は「シンガポールミーフンヌードル」を頼みました。
トマトケチャップベースの味が付いた焼きそばみたいなものですが
麺を「ミーフン」と「ヌードル」のミックスにしました。
 
細く見えるのが米粉のミーフン(ビーフンですね)、焼きそばくらいの太さのがヌードル、白いのがモヤシです。
こんな風に一皿で2種類の麺・・・。
そば同士のそば飯みたいな・・・!?(余計わかりにくいか!笑)
自分でこれとこれをミックスで・・・とかオーダーできます。
もちろん1種類でもOK。
スープ系のヌードルでもできます。
さすが、麺文化が充実しています。
他にクイテオという平たい麺もミックスにはよく登場します。
今日もごちそう様でした。