日別アーカイブ: 2010年4月7日

チキンライスといえば、これです!

水曜日・・・なのですが、週末も仕事が入っているosim君は「病欠」。
もちろん、本当に具合が悪いわけではないのですが(笑)、休めるうちに休んでおこうということらしいです。
osim君のオフィスはちょっと変わっていて有給休暇は事務所が完全閉鎖になる期間の前後でしかとれず
今日のように、ちょっと休みたい時は「無給休暇」(月給から日割りで引かれます)か「病欠」をとることになります。
そして、「病欠」をとった後は医師の診断書を提出しなければいけません。
幸い(?)診断書は日本よりは手軽にとれるのですが・・・。
だから、今日もミッドバレーのクリニックに行って偏頭痛の薬を貰って診断書も貰ってきました。
私も一緒に出かけて、ミッドバレーの中を歩き回り、目標の6500歩をクリアしました。(笑)
 
そしてお昼ご飯もミッドバレーで済ませました。
今日のランチはこれ!

このセットで9,9rm(約270円!)牛丼みたいなものですね。

いつかご紹介しようと思ったのにカメラを忘れた「チキンライス」です。

日本でおなじみのケチャップご飯ではなくて、鳥のスープで炊いたご飯と鶏肉(蒸すまたはロースト)。そして、なぜかもやしが付き物です。薬味には生姜とニンニク、チリがつきます。今日のセットはスープもついて牛丼並みのお値段です。

今日のお店はご飯がお茶碗でしたが、お皿にぱかっとドーム状に盛り付けられている場合もあります。そのお皿に鶏肉を汁ごとのせてご飯と混ぜて食べたりもします。ちょっと黄色がかったご飯はしっかり出汁がきいているのに脂っこさやくどさがなく美味しいです。

もやしは湯通し?したものにオイスターソース系のソースがかかって、揚げたネギがトッピングしてあります。これがなんとも美味しい♪

チキンはスチームとローストが選べますが、私はスチームが好き、しかも胸肉がさっぱりしていて好きです。

マレーシアやシンガポール、中国の一部では「チキンライス」といえばこれ!です。

今日もごちそう様でした!

 
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