日別アーカイブ: 2011年5月1日

オープンハウスにお邪魔する。

午前中、無事osim君が戻り今回のお留守番も無事終了です。
午後、同僚で夫婦共々仲良くしてもらっているRazak夫妻の「OpenHouse」に行ってきました。

オープンハウスと言うのはホームパーティのような感じで、
自宅を解放してお客さんを招いてご飯を食べたりします。
おおよその時間は決まっていますが、みながきちっと集まるのではなく
ダラダラ~とやってきて、なんとなく食べたりおしゃべりしたりして
みんなそれぞれの都合で帰っていきます。
新年やラマダン明け等のお祝い事の時に催されることが多いです。
今回はRazakが新しいコンドミニアムに引っ越したご披露、です。

KL市内を望む見晴らしのいい部屋。
見事なキッチンにはバーカウンターまでついている3ベッドルームの素敵なお宅でした。
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今日のお客様はおよそ25名。(出入りがあるので正確な人数は・・・?)
Razakの親戚やら同僚とその家族です。

お料理はケータリングのマレー料理。
みんな各自で取っていただきます。
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細かい麺のようなものがロール状になっています。カレーと一緒に食べます。今回はチキンカレーでした。

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左上がカリーパフ(カレー入り揚げパイ)、その横は野菜春巻き。
緑のものはデザート、クエです。奥の薄緑がパンダンプディング。

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ビーフンの上にかけるトッピング。(揚げ玉ねぎ・ピーナツ・モヤシ・パクチー・ココナツなど)自分で器に好きなだけもってスープをかけます。
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終盤が近づくと残ったお料理を器に入れ替えて、お土産に。
我が家もしっかり頂いてきました。
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みんなで記念撮影。楽しかったです。
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今日もごちそう様でした~。

そうそう、ひとつ面白いな・・・と思うのは、
オープンハウスの時に手土産でお菓子などを持っていくのですが
それがその場に出されたことが、今までで一度もありません。
日本的な感覚で、これも皆で食べてねってかんじでお菓子やらケーキやらを持っていくのですが、
そこでは開けないのが、こちら流なのかもしれません。