日別アーカイブ: 2011年6月23日

初めての擂茶

KLに戻ってから、食べ物の話が多くて恐縮なのですが(笑)
今日は「擂茶」というものを食べに連れて行ってもらいました。
らいちゃ、と読むのでしょうか?発音はるいちゃ、のような気もしました。

今まできた事もないような初めての場所。
レシートを見ると

 Taman Sri Sinar, Segambut

と書いてあります。聞いたこともない地名でしたがKLのようです。
お店はこんな感じ。
ローカル色いっぱいのショップロットの一角にあります。
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お店の名前は河のばあさん園「河婆園」restoran HOR POHです。
(ちなみにRestoranはマレー語です)

・・・で、肝心の「擂茶」です。
お店の前にはこんな写真。
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ん~?おつまみセットのようですね(笑)
でも、全然別物です!!
いってみれば、ハーブ茶漬け??

じゃーん!
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少し大きめの茶碗に白いご飯があって、周りには数々のトッピング、
ピーナツや蒸した豆、インゲン、葉っぱのいためたもの、炒めた高菜、魚のデンブのようなもの・・・など。
そして、左上にみえている抹茶色の液体・・・。

ご飯の上にトッピングを散らし、その上に抹茶色のものをドバーとかけていただきます。
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漢方薬とまでは行かないけれど、ミントが利いていて
お茶というより濃い目のスープのような感じ。
ドキドキしながら、食べましたが見た目よりははるかに美味しいです。
もっとくせがあるかな・・・と思いましたが、最後まで美味しくいただけました。
なんかとてもヘルシーな感じなので、
何のためらいもなく(笑)デザートも注文しちゃいました。

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 白玉小豆ぜんざい(中華バージョン)。

 甘味は抑え目で、さらっと美味しかったです。

 今日もごちそう様でした。

 

今夜日本から友達が来ます。
明日は一緒にマラッカ観光です。

(きっとまた食べ過ぎるだろうな~笑)

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