月別アーカイブ: 6月 2011

初めての擂茶

KLに戻ってから、食べ物の話が多くて恐縮なのですが(笑)
今日は「擂茶」というものを食べに連れて行ってもらいました。
らいちゃ、と読むのでしょうか?発音はるいちゃ、のような気もしました。

今まできた事もないような初めての場所。
レシートを見ると

 Taman Sri Sinar, Segambut

と書いてあります。聞いたこともない地名でしたがKLのようです。
お店はこんな感じ。
ローカル色いっぱいのショップロットの一角にあります。
DSC09989 DSC09988

お店の名前は河のばあさん園「河婆園」restoran HOR POHです。
(ちなみにRestoranはマレー語です)

・・・で、肝心の「擂茶」です。
お店の前にはこんな写真。
DSC09987

ん~?おつまみセットのようですね(笑)
でも、全然別物です!!
いってみれば、ハーブ茶漬け??

じゃーん!
DSC09983

少し大きめの茶碗に白いご飯があって、周りには数々のトッピング、
ピーナツや蒸した豆、インゲン、葉っぱのいためたもの、炒めた高菜、魚のデンブのようなもの・・・など。
そして、左上にみえている抹茶色の液体・・・。

ご飯の上にトッピングを散らし、その上に抹茶色のものをドバーとかけていただきます。
DSC09984 DSC09985

漢方薬とまでは行かないけれど、ミントが利いていて
お茶というより濃い目のスープのような感じ。
ドキドキしながら、食べましたが見た目よりははるかに美味しいです。
もっとくせがあるかな・・・と思いましたが、最後まで美味しくいただけました。
なんかとてもヘルシーな感じなので、
何のためらいもなく(笑)デザートも注文しちゃいました。

DSC09986

 白玉小豆ぜんざい(中華バージョン)。

 甘味は抑え目で、さらっと美味しかったです。

 今日もごちそう様でした。

 

今夜日本から友達が来ます。
明日は一緒にマラッカ観光です。

(きっとまた食べ過ぎるだろうな~笑)

さぬきうどん、パンダ印。

先日のページでKLでも日本の手打ちそばを打っているところがあるのを
少しだけご紹介しましたが、
今日は「さぬきうどん」です。

DSC09971 DSC09972
場所はTamandesa。
ごく普通のローカルフードがいっぱい並ぶショップロットの一角にあります。
ほらっ、看板も「Sanukiudon」暖簾にもしっかり「手打ちうどん」

前々から情報紙やサイトで話題になっていましたが、
なかなか行くチャンスがなく
今日はosim君が休みをとっていたので、出かけてみました。
かき揚げうどん(冷)7rmをオーダー。

DSC09970手打ちの麺はこしがあって美味しかったですよ。
osim君は温かいうどんを頼みましたが、すこし汁がしょっぱいかな・・・と言ってました。
日本ではまだ「丸亀製麺」のうどんデビューをしていない私ですが
KLではSanukiudonデビューしました。

ところで、これは先日買った調味料。
DSC09976
オイスターソースとダークソースとかシックソースと呼ばれている濃い甘辛醤油のようなものです。
どのメーカーがいいかな・・・とスーパーでかなり迷いました。いっぱいあるので。

・・・で、オイスターソースは日本でも有名な李錦記を見つけそれにしようと決めたのですが、

パンダのマークがどうも気になります。(笑)

よ~くラベルを見てみると「熊猫何とか鮮味・・・」と書いてあります。
DSC09978

ま、まさかパンダのエキスが入っているわけではないよね~?
ドキドキしましたが(笑)もっとよく見たら「PANDA BRAND」と書いてあったので
パンダ印の牡蠣油・・・ということで、安心して買ってきました。

しかし、なんで李錦記がパンダ印!?

もう一つは李錦記ではありませんが、仙女印・・・。
濃縮したようなドロドロの真っ黒な(真濃茶色?!)ソースがなぜ仙女?わからん。。。(笑)

DSC09975 

やられた~。

昨日のことです。
夕方、ちょこっとお腹が空いて一つチョコレートでも・・・と思いました。

確か、冷蔵庫に頂き物の「高級」チョコレートがあったはず。
確信とともに冷蔵庫を開けます。
・・・あれ?ないなぁ。
あんまり美味しくなかった方の中東のチョコレートはあるのに・・・
あちこち、物を動かして奥の奥まで探しましたが見つかりません。
あれぇ~???

念のため(笑)osim君が帰ってきたら、聞いてみました。
「ねぇ、私がいない間に冷蔵庫にあったチョコレート食べた?」

osim君、ニヤッと笑って「食べた」
げげっ!!全部!?いっぱいあったじゃん!!
洗って入れておいた葡萄には気がつきもせず手をつけていなかったのに!!
くぅ~~~。やられた~。
小豆星人のくせにチョコレートに手をつけよって!!!
しばらく羊羹はお預けだね(笑)。

・・・とは言え、私も甘いものの食べすぎには要注意。
冷蔵庫から誘惑が消えたと思えば、諦めも・・・つく。

・・・そんな、食べすぎ注意の私ですが、
今日はお昼にこんなもの食べちゃいました。チーズバーガー。
51歳、とってもおいしくいただきました~♪
(Bangsar Village、Plan b.にて。23rm)
DSC09963 DSC09964

夕方の空。
キツツキみたいな雲でした。
DSC09968 DSC09967


 

忘れ物を届けに。。。

今日はosim君が珍しく携帯電話を家に忘れていった。
あらら・・・と思い、連絡しようにも彼の携帯は手元に。
メールで連絡しようとPCを開いたら、

「携帯を忘れました。電話番号を教えてください。」

とメールが入っていた。
彼は彼で、私の番号すらわからなかった訳だ。(ちなみに私はosim君の番号は覚えている)

ほどなくして電話があり、今日は携帯ナシで過ごすので電源を切っておいて・・・ということでそのように。。。
するとしばらくしてまた電話があり

「悪いことは続くもので・・・。めがねが壊れてしまいました。」

結局、私はタクシーに乗ってオフィスまでお届けに行ったのでした。
またまたタクシーは私が言った道と違う道をいき、
オマケに道を曲がりそびれて次の町までハイウェイをまっしぐら・・・。
往復30rm程度のところ49rmもかかってしまいました。
一人で行く彼のオフィスは私にとって鬼門なのか、すんなり辿り着けたことがありません。
ま、いいかぁ。。。

家に戻ってちょっとイラっとした心を「銀の言いまつがい」でなだめる。
ククク・・・、クスっと笑って、穏やかな心に戻りました。(笑)

夕方の1枚。また事件か!?(街は至って平常)
DSC09962

お口(お目?)直しに昨日のお散歩の花たちです。
DSC09919 DSC09920 DSC09921 DSC09922 DSC09924 DSC09927 DSC09928 DSC09932 DSC09933 DSC09943 DSC09935 DSC09944 DSC09925

ナイトマーケット・ジャックフルーツ・Nando’s・太雲

日曜日、久しぶりに朝の散歩に出ました。
気持ちいいけれど、久しぶりなので膝に来ます(笑)。
道の傾斜をいつも以上に感じました。
osim君はなにやら体操をしながら歩いてます。。。
DSC09929 DSC09936 DSC09937

きれいな花にもたくさん会えたのですが、こちらはまた後日にご紹介・・・。
午後にはこれまた久しぶりに「Bangsarナイトマーケット」で買出し。
レンコン一節3rm、細ねぎ・にら・オクラ・インゲンであわせて7rm、
バナナ5本1,3rm、サンキストオレンジ5個5rm、
あ、パパイヤも買った・・・いくらだったかな。
1rm≒27円とすると、にほんよりはちょっとお安いでしょうか。
DSC09952 DSC09954 DSC09955 パパイヤ、ランブータン、チクとカスタードアップル?

DSC09951 DSC09958
おじさんが剥いているのは「ジャックフルーツ」
フルーツガムの香りと味に、さくさくしたグミのような歯ごたえのちょっと不思議なフルーツです。
スーパーなどでは剥かれた状態で売られていますが、こんな風に実が詰まっているのですね。汁気はあまりありません。
DSC09953 DSC09956 DSC09957
野菜・果物のほかお花やおもちゃ、衣類、調理済みの食品、アクセサリーなど
いろいろなもがあります。

市場のあとは,Villageの「Nando’s」で食事を済ませてしまいました。
ローストチキンがメインのナンドス。
今日は新メニューの「Cataplana」をオーダー。
意外なお姿にびっくり!
DSC09959

わぁ、間違えちゃった?とドキドキしながら蓋を開くと・・・
DSC09960 DSC09961

スパイシーライスの上にたくさんの野菜とチキンを調理したものがのっていました。
野菜がいっぱいなのは嬉しかったです。
ご飯がかなりスパイシーなので、チキンを辛くないタイプにして良かったです。
(チキンのタレ?は何段階か辛さが選べます。基本Nandosは辛いです。)

今日もごちそう様。

夕方と言えば夕焼け。
こちらは先日の夕焼けです。太い雲でした。
DSC09904 DSC09907 DSC09908

ドラゴン1の麺達人。

土曜日ですが、osim君は半日出勤です。
午前中は洗濯したり書き物したり、ゆったり過ごしました。

午後はHartamas Shopping Centerのカフェへお茶に。
・・・と言っても、osim君はそこでパソコンを広げお仕事です。
その傍らでわたしは空港で買った↓コレを読みながらひとり笑いをこらえるのでした。
DSC09918 
もう肩が震えるほど笑ってしまい涙をボロボロ流しました。
実は飛行機の中で読み始めたのですが、一人で笑ってしまい
咳をするフリをしたり誤魔化したのですが、
もうこれ以上誤魔化しきれない・・・と判断し途中で本を閉じたのでした。
近頃笑ってないなぁ・・・と思う方は是非!!「銀」もあります。

夜は今夜マレーシアを発つお客様に会いにブキビンタンのホテルマリオットまで。
DSC09910 DSC09911
セールが始まったせいか、中東からの黒尽くめの女性多くいました。
またなにかのちゃんとしたパーティーがあったらしく、
正装したカップルの姿もチラホラ。

お客様とはお隣のパビリオンで一緒に食事。
女性の方でしたが、フレンドリーだけどとてもスマートで(話すこともファッションも)
なんとも素敵な方でした。
ご一緒できて良かったです。

ご飯会場「ドラゴン1」の店内では手打ち(?手延ばし??)麺を作っていました。
ねじった麺が宙高く舞うところを撮りたかったのですが、なかなかうまくいかず・・・。
そのうち、この麺達人のお兄ちゃんとガラス越しに仲良くなってしまいました。
帰るときにはバイバイまでしちゃった。
DSC09912 DSC09913 DSC09916
今日は幅の広い手刀麺?の焼きそばを頼みましたが、コレも美味しかったです。
他には大根餅が美味しかった♪マーボー豆腐は爽やかな辛さでGoodです。
(残念ながらお料理の写真はなしで~す)

お店を出ると別の店の前では・・・、
DSC09917
こちらは手打ちの日本そば、です。
なんでもあります、KL。

今日はosim君提供、です。

DSC09903

KLは相変わらずです。
今日はちょっとスモーキー・・・というかダスティーというか、霞んでいます。
喉はまだおかしいです。

日本でも半袖で過ごす日が多く「夏だな」なんて思って生活していたので油断してましたが
マレーシアはやっぱり暑いです(笑)。
今朝もまだ暗い中(日の出は遅い)朝食の支度をしましたが、
額にじんわり汗・・・。
そういえば日本ではこんなに汗かかなかった。
(・・・とはいえ、数週間後には日本のほうが暑くなるんでしょうけれど)
今夕方6時15分、室内の温度計は30,5度です。

スーツケースの荷を解きながら、osim君用の甘いものがいっぱいあるのにびっくり。
羊羹も3種類もあった!
彼はしばらくは「充実した甘いもの生活」がおくれるでしょう・・・。

そのosim君家になにやら仕事の資料を持ち帰ってあった。
この厚いファイル、中を見ると・・・
好きな人は好きかも知れない。
 DSC09902 DSC09901

そしてこちらは出張中にベトナムから送ってくれた画像。
ヘンです。(笑)
photoベトナム photoべとなむ2

なぜ「電力の」が出てくるかについて二人で考えてみた。
多分「Batter」がどこかで「バッテリー」に変わってしまったのでは??
12番は惜しかったですね。切るところを間違えた。

ブログネタ提供、ありがとう。
(・・・と言っても、勝手に拝借したものもあり・笑)
お礼に羊羹をどうぞ。