日別アーカイブ: 2011年7月22日

Madam Kwan’s Bangsar

今日は体操。
体操の後、先生やクラスメートと一緒にマレー料理のお店「マダム クワン」に行きました。
先生お勧めのマレー料理店。ガイドブックなどにも載っている有名店です。
お店がちゃんとしているし、お料理も美味しいのにお財布に優しい値段…というのが
先生のお勧めポイントでした。

今日はその中でも、特に先生お勧めの一皿(名前を忘れました)をいただきました。
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ナシレマッのようにご飯とおかずが一緒にのっています。
スプーンとフォークでいただきます。
ナシレマッのご飯はココナツライスですが、これはフライドライス。
ご飯の左側にあるのは玉ねぎとえびを炒めたもの(ちょい辛)
右側にあるのはビーフレンダン(やわらかくホロホロになるまで煮込んである牛肉)
向こう側はフライドチキン。
そして見にくいですが、チキンの下にはきゅうりとトマトの薄切りとゆで卵が半分。
なかなかのボリュームで全部食べることが出来ませんでしたが、
ビーフレンダンが美味しかった。
えびは私にはちょっと辛かったです。
チキンはとってもクリスピーでgoodでした。

女子会(多分平均年齢65くらい・笑)ですから、当然デザートは忘れません。
私はチェンドルを頂きました。
ココナツミルクの中に小豆と緑色の小麦粉から作ったチェンドルが入って、そこにカキ氷。
上からココナツの砂糖「グラマラッカ」(?)をかけます。
美味しいけどカロリーは高そう…。
ココナツミルクは途中で残しました。
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マレーシアンサテーを注文した方もいましたよ。
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きゅうりと玉ねぎ、サトイモのようなイモでできた団子は定番の付け合せです。
今日はちょっとおしゃれにパイナップルつき!

今日もごちそう様でした。